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前置き アメリカにある 「IHOP（アイホップ）」 というレストランチェーンを知っているだろうか。 私はアメリカへ行くまでまったく知らなかったのだが、現地ではかなり有名。 日本でいうファミリーレストランのように生活の一部として親しまれている。 私...